Search

~藍莓乳酪咖啡蛋糕~
https://m.
  • Share this:

~藍莓乳酪咖啡蛋糕~
https://m.xuite.net/blog/cjs068/mykitchen/590017308

「coffee cake」,妳會以為是咖啡口味的蛋糕嗎?其實是搭配咖啡飲用時的蛋糕選項。 美國咖啡蛋糕——也被稱為 gugelhupf 或奧德語:kaffekuchen,是從維也納的甜點演變而來。在 17 世紀,北歐/中歐人被認為提出了一邊喝咖啡一邊吃甜蛋糕的想法。咖啡在歐洲的引入使人們認識到蛋糕是飲料的重要補充。來自德國和斯堪地納維亞等國的移民根據自己的喜好調整食譜並將其帶到美國。雖然蛋糕各不相同,但都含有泡打粉、麵粉、乾果和甜香料等成分。
複方添加優於單品設計,加一些奶油乳酪讓蛋糕體更軟綿。肉桂糖酥粒總讓人著迷,獅子座女孩最愛那一層的酥脆。

快要啟動放假耍廢模式了,準備一下這款咖啡蛋糕吧💯♥️


Tags:

About author
not provided